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晚餐

设计元素

请向服务员询问素食和无麸质食物的选择. 为了支持当地的农民和渔民,bbin所有网站大全自豪地提供最新鲜的本地 & 季节性成分.

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烧烤牡蛎查看照片烧烤牡蛎

半打
bbin所有网站大全的签名! 油炸,水晶烧烤酱,自制蓝奶酪酱$19.00

烧烤虾

油炸,水晶烧烤酱,自制蓝奶酪酱$19.00

半壳上的海湾牡蛎

半打
半壳生蚝,鸡尾酒酱,辣根,饼干$12.00


半壳生蚝,鸡尾酒酱,辣根,饼干$21.00

开胃菜

平底煎路易斯安那蟹饼

Frisée,切红洋葱,腌柠檬,腌米里顿蛋黄酱$18.00

虾Bienville

塞满蘑菇、帕玛森奶酪和黄油的海湾虾 & 香草面包屑$13.00

鳄鱼石香肠球

芥末酱,时令辣椒果冻$10.00

脆皮海湾鱼

用烤红辣椒酱蘸着吃$11.00

脆抱子甘蓝

苹果胡椒果冻$9.00

龙虾芝士蛋糕

茴香切片,芝麻菜香蒜酱$18.00

秋葵,汤 & 沙拉

鳄鱼香肠 & 海鲜秋葵查看鳄鱼香肠的照片 & 海鲜秋葵

bbin所有网站大全的签名! 丰富的深色面粉糊,洋葱,甜椒,芹菜,新鲜香草$11.50

每日汤

问问巴斯克斯主厨的时令特色菜$9.00

长叶莴苣切沙拉

长叶莴苣的心, 当地的樱桃番茄, 黄瓜, 欧芹, 腌红洋葱, 帕尔玛剃, 胡椒酱$10.50

奶油生菜 & 柑橘类水果沙拉

奶油生菜, 橘色部分, 尼斯橄榄, 蓝纹奶酪, 将萝卜, 山核桃蜜饯, 墨西哥辣椒片, 香醋$12.00

主菜

木烤红鱼配路易斯安那蓝蟹查看照片木烤红鱼与路易斯安那蓝蟹

《火腿 & 烤蘑菇,Pontalba土豆,柠檬黄油酱$38.00

路易斯安那州的虾 & 英国产的烟熏粗燕麦粉

烤波多贝罗蘑菇、抱子甘蓝、烟熏豪达粉和克里奥尔·莫尼埃酱汁$26.00

咖啡磨菲力牛排

红薯purée,花椰菜sautéed,波旁奶油酱$41.00

玉米粉鲶鱼

酸甜红烧白菜配芥末酱$27.00

罗望子和墨西哥辣椒烧烤鸡

甜玉米布丁,青豆$23.00

虾克里奥尔语

传家宝番茄,茴香,米里顿,芹菜,洋葱,甜椒,罗勒,配藜麦$26.00

卡津香木烤海湾鱼

意大利宽面条豆,烤辣椒,瑞士甜菜,脆胡萝卜,蘑菇汤$30.00

黑鲔鱼

胡萝卜和生姜purée, sautéed时令蔬菜,柑橘开胃菜$28.00

旗鱼Saltimbocca

意大利熏火腿包装剑鱼, 婴儿青豆 , 葡萄西红柿, 腌青葱, 山柑鼠尾草黄油酱$29.00

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被评为“新奥尔良15家最佳海鲜餐厅”之一

——诺拉.com

红色鱼烤架单色标志